Magnolia Tatlısı: Damak Çatlatan Bir Lezzet Şöleni
Magnolia tatlısı, adını Amerika’nın güney eyaletlerinde yetişen magnolia ağacının çiçeklerinden alır. Bu tatlı, hafifliği ve zengin kremasıyla bilinir. Bu makalede, magnolia tatlısının nasıl yapıldığını adım adım anlatacağız.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 200 ml krema
- 1 paket petibör bisküvi
- 3 adet muz
- 1 çay bardağı damla çikolata
Kreması İçin
Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye önceden çırpılmış kremayı ekleyin ve mikserle 5 dakika daha çırpın.
Tabanı İçin
Petibör bisküvileri elinizle ufalayın veya robottan geçirin. Muhallebinin yarısını büyük bir kaseye alın, üzerine bisküvi kırıntılarını serpin. Muzları dilimleyin ve bisküvilerin üzerine yerleştirin. Kalan muhallebiyi muzların üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Üzeri İçin
Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine damla çikolata serpin. Buzdolabından çıkardığınız magnolia tatlısını dilimleyerek servis edin.
Sunum Önerisi
Magnolia tatlısını cam bir kase içerisinde kat kat servis yapabilirsiniz. Her kat arasına muz dilimleri ve damla çikolata ekleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
Sonuç
Magnolia tatlısı, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Hazırlaması kolay ve lezzetiyle herkesi memnun eden bu tatlı, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
