Mayonezli Tavuk Salatası: Lezzetli ve Besleyici Bir Atıştırmalık
Mayonezli tavuk salatası, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık veya öğle yemeği seçeneği olarak sıklıkla tercih edilen bir tariftir. Bu salata, tavuk eti ve sebzelerin harika bir birleşimiyle hazırlanır ve mükemmel bir lezzet sunar. İşte mayonezli tavuk salatası hakkında detaylar:
Kaç Kişilik:
Bu tarif, genellikle 4-6 kişilik bir porsiyon olarak hazırlanır.
Kalori:
Bir porsiyon mayonezli tavuk salatası yaklaşık olarak 250-300 kalori içerir, bu da hafif bir öğün veya atıştırmalık olarak ideal bir seçenek sunar.
Pişirme Süresi:
Mayonezli tavuk salatası hazırlamak oldukça hızlıdır ve yaklaşık olarak 20-30 dakika içinde yapılabilir.
Malzemeler:
- 2 tavuk göğsü, haşlanmış ve didiklenmiş
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
- 2 sap yeşil soğan, doğranmış
- 2-3 turp, dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- Tuz ve karabiber
Tarif:
1. Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüslerini bir kaseye alın.
2. Başka bir kasede mayonez, süzme yoğurt ve hardalı iyice karıştırın.
3. Doğranmış kırmızı soğan, yeşil soğan, dilimlenmiş turp ve kıyılmış maydanozu tavuk göğsüne ekleyin.
4. Hazırladığınız mayonezli sosu tavuk ve sebzelerin üzerine dökün.
5. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın ve iyice karıştırın.
6. Servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerini yeşilliklerle süsleyin.
Sunum Önerileri:
Mayonezli tavuk salatasını taze yeşilliklerle birlikte servis yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında dilimlenmiş ekmek veya krakerlerle sunarak lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Tavuk göğsünü haşlamak yerine, ızgarada veya fırında pişirerek de kullanabilirsiniz.
- Mayonezli sosu daha hafif bir versiyon için mayonezin bir kısmını süzme yoğurt ile değiştirebilirsiniz.
- Salatayı servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirerek lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlayabilirsiniz.
